Dauguma svorio metimo metodų yra susiję su bendro suvartojamų kalorijų kiekio sumažinimu. Taikyti šį metodą būtina, kad organizmas pradėtų energijai naudoti per ilgą laiką sukauptas riebalų atsargas. Tačiau šis mitybos postulatas turi ir reikšmingų trūkumų: nuolatinio alkio jausmo sukeliamas stresas organizmui, dideli tam tikrų vidaus organų veiklos sutrikimai. Beveik vienintelė išimtis – specialistės Osamos Hamdiy sukurta dieta. Kitas šios svorio metimo sistemos pavadinimas yra cheminė dieta.
Šiek tiek istorijos
Šio figūros korekcijos metodo autorė Osama Hamdiy yra amerikiečių gydytoja. Iš pradžių jis sukūrė savo mitybos sistemą nutukusiems diabetikams. Autorės dieta buvo pagrįsta medžiagų apykaitos procesų perprogramavimu, dėl kurio endokrininės sistemos ligoniai atsisveikino su papildomais kilogramais.
Remiantis klinikinių tyrimų rezultatais, naudojant šį metodą įspūdingų matmenų savininkai, kurių kūno svoris nuo 100 iki 150 kg, numetė trečdaliu svorio. Be to, dėl šios mitybos sistemos praktikos sumažėjo cukraus kiekis kraujyje ir pagerėjo bendra savijauta. Diabetikams skirta svorio metimo programa vadinama „Kodėl laukti". Bėgant metams jis buvo patobulintas daktaro Hamdiy ir jo kolegų pastangomis.
Taip atsirado cheminė dieta, kurią šiandien aktyviai ir, svarbiausia, sėkmingai naudoja nutukę žmonės visame pasaulyje.
Elektros sistemos esmė ir veikimo principas
Osamos Hamdiy svorio metimo metodas yra tikrai unikalus. Ji gali išgelbėti bet kurį žmogų nuo nutukimo, net ir pažengusioje stadijoje, būtent II ir III sunkumo laipsniais. Toks cheminės dietos poveikis paaiškinamas tuo, kad formuojant racioną daugiausia dėmesio skiriama baltymams ir specialiems produktų deriniams, kurie suaktyvina organizmo metabolines reakcijas, būtinas riebalų sankaupoms skaidyti.
Svorio metimo efektas pasiekiamas ir sumažinus suvartojamo maisto kaloringumą, tačiau šis principas vis dar nėra pagrindinis. Be to, meniu yra minimalus angliavandenių kiekis. Dėl visų šių dietos sutrikimų svorio mažėja dėl riebalų sankaupų, o ne visai raumenų masės, kaip dažnai būna su kitomis mitybos sistemomis.
Cheminės dietos taisyklės
- Vištienos kiaušiniai atlieka pagrindinio produkto vaidmenį dietos meniu. Jie turi unikalią subalansuotą sudėtį ir gana mažą energetinę vertę, todėl idealiai tinka svorio metimui. Be to, kiaušinis visiškai pasisavinamas organizmo ir suteikia ilgalaikį sotumo jausmą.
- Kiti baltymai, tinkami vartoti laikantis cheminės dietos, yra neriebios žuvies ir mėsos (išskyrus ėrieną), varškės ir kietojo sūrio su mažu pieno riebalų procentu.
- Citrusiniai vaisiai – visų pirma greipfrutas ir apelsinas – yra labai svarbūs metant svorį pagal Osama Hamdiy sistemą. Patartina juos vartoti kartu, o tai padeda pagreitinti energijos apykaitą ir apskritai medžiagų apykaitą.
- Taip pat į cheminės dietos leidžiamų maisto produktų sąrašą įtraukti dauguma vaisių ir daržovių, viso grūdo skanėstų ir sėlenų duonos; juodoji, žolelių ir žalioji arbata; negazuotas mineralinis vanduo, natūrali kava.
- Draudžiama pakankamai maisto produktų – bulvių, cukraus ir visų rūšių saldumynų, bet kokių riebalų (tiek augalinės, tiek gyvulinės kilmės); beveik visi miltiniai gaminiai, alkoholiniai gėrimai. Iš vaisių nevalgykite vynuogių, bananų, figų, datulių ir razinų. Absoliučiai daugumai fermentuotų pieno produktų ir gėrimų, taip pat pačiam pienui galioja griežčiausias tabu.
- Per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 1 litrą švaraus stalo vandens. Skystį patartina pasisavinti intervalais tarp valgymų, o ne paties valgio metu.
- Sūdyti maistą reikia saikingai. Apskritai, kuo mažiau, tuo geriau. Ir tai reikia padaryti prieš pat patiekiant dietinį patiekalą.
- Maistas gali būti gaminamas garuose, grilyje, kepant ir troškinant. Į maistą negalima dėti aliejaus, žolelių ir prieskonių.
- Kiekvieną rytą reikia pasisverti ir užrašyti savo kūno svorį. Tačiau ši manipuliacija turi būti atliekama tiksliai po tuštinimosi.
- Valgyti reikia tol, kol pajusite sotumą. Persivalgyti draudžiama!
- Optimalus cheminės dietos laikymosi laikotarpis – septynios dienos, todėl lieknėti geriau pradėti nuo pirmadienio.
- Šio svorio metimo metodo galite laikytis ne ilgiau kaip 1 mėnesį.
- Jei tarp valgymų jaučiate stiprų alkio jausmą, leidžiama duoti sau nedidelių užkandžių šviežio agurko ar pomidoro pavidalu, geriausia be druskos.
- Paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip dvi valandos prieš miegą. Tokiu atveju maistas turės laiko visiškai suvirškinti, o gautos kalorijos negalės virsti riebalų sankaupomis ant kūno.
- Jei dėl kokių nors priežasčių nepavyksta laikytis metodo – pavyzdžiui, praleidote vieną dietos dieną – svorio metimo kursą turėtumėte pradėti nuo pat pradžių.
Cheminės dietos privalumai ir trūkumai
Osamos Hamdiy svorio metimo sistema turi daug neabejotinų pranašumų. Jie apima:
- didelis metodo efektyvumas;
- biudžetinė dieta;
- meniu balansas pagrindinių maistinių medžiagų atžvilgiu;
- organizmo valymas nuo atliekų ir toksinų;
- skysčių pertekliaus, surišto audiniuose, pašalinimas iš kūno audinių;
- beveik visiškas alkio nebuvimas praktikuojant svorio metimo metodus;
- ilgalaikis gautų rezultatų išsaugojimas;
- jokių mitybos apribojimų pagal lytį ir amžių;
- cholesterolio plokštelių irimas kraujagyslėse;
- dietos paprastumas ir prieinamumas;
- potraukio saldumynams mažinimas;
- nereikia skirti daug laiko dietiniams patiekalams ruošti;
- gebėjimas sportuoti laikantis cheminės dietos;
- nėra draudimo naudoti šią svorio metimo techniką diabetu sergantiems žmonėms.
Žinoma, Hamdiy maitinimo sistema turi ir trūkumų. Ir verta paminėti, kad jų yra daug:
- padidėjęs inkstų apkrovimas dėl baltymų paplitimo maiste;
- būtinybė griežtai laikytis visų mitybos reikalavimų;
- angliavandenių ir riebalų trūkumas dietoje;
- didelė bendro silpnumo, nuovargio, galvos svaigimo ir net blogos nuotaikos tikimybė;
- intensyvios fizinės veiklos draudimas (jis turėtų būti vidutinio sunkumo);
- dietos ir ypač pusryčių monotonija;
- daugybės kontraindikacijų buvimas.
Kalbant apie pastarąjį, cheminė dieta nepriimtina žmonėms, sergantiems kepenų ir inkstų patologijomis, endokrininėmis ligomis (išskyrus diabetą); esant virškinimo trakto problemoms, alergijai citrusiniams vaisiams ir/ar vištų kiaušiniams, taip pat žuviai. Nėščios ir žindančios moterys turės atsisakyti idėjos laikytis Osamos Hamdiy metodo. Jei sergate širdies ir kraujagyslių ligomis, įskaitant didelio laipsnio hipertenziją ir aterosklerozę, būtina išankstinė gydytojo konsultacija.
Svorio metimo metodų tipai
Kiaušinių cheminė dieta savaitę
Kaip rodo maisto sistemos pavadinimas, pagrindinis jos produktas yra vištienos kiaušiniai. Jie turėtų būti vartojami tik virti. Likę patiekalai sutvarkomi naudojant tokius maisto gaminimo būdus kaip troškinimas, kepimas, garinimas ir tas pats gaminimas. Visas septynias dienas jie valgo tris kartus per dieną. Vakarienė patiekiama nuo 18: 00 iki 20: 00 vakare.
Meniu pavyzdys:
Pusryčiams kasdien suvalgykite po apelsiną arba greipfrutą, plius 1-2 vištienos kiaušinius, virti minkštai virti, „maišelyje" arba kietai virti.
I diena
- Jie valgo bet kokius vaisius, neliesdami tų, kurie yra draudžiamų vaisių sąraše. Kiek sultingos minkštimo pakanka sotumo jausmui pasiekti, nustatote savo nuožiūra.
- Vakarienės metu mėgaukitės 250 g liesos mėsos, keptos ant grotelių arba virtos.
II diena.
- Pietums suvalgykite 300 g vištienos krūtinėlės, keptos orkaitėje. Galite tiesiog išvirti paukštienos filė.
- Vakare alkį numalšinkite pomidorų, agurkų, baltųjų kopūstų ir paprikos salotomis. Šviežiai spaustos citrinos sultys naudojamos kaip užpilas.
III diena.
- Per pietus suvalgykite riekelę sėlenų duonos, du šviežius pomidorus ir kelis gabalėlius neriebaus kietojo sūrio.
- Vakarienė – garuose virta vištiena arba kalakutiena.
IV diena.
- Pietūs yra visiškai identiški pirmosios dietos dienos pietums.
- Vakarienės metu suvalgykite 250 g virtos liesos mėsos ir daržovių salotų.
V diena
- Per pietus apsiribokite omletu iš dviejų kiaušinių ir garuose virtos cukinijos.
- Vakarienė – virta žuvies filė, pomidorų-agurkų salotos ir bet kokie citrusiniai vaisiai.
VI diena.
- Jūsų mėgstami nekaloringi vaisiai bet kokiu kiekiu tinka pietums.
- Vakare mėgaukitės 300 g liesos mėsos, keptos orkaitėje, ir daržovių salotomis su kapotomis žolelėmis, apšlakstytomis citrinos sultimis.
VII diena.
- Per pietus įgaunate jėgų valgydami du šviežius pomidorus, garuose virtą žuvies filė ir dviejų apelsinų minkštimą.
- Vakarienė yra daržovių troškinys arba vinaigretė, nepridedant augalinio aliejaus.
Ši sistema leidžia numesti svorio 5-7 kg. Pratęsus ją dar savaitei (tam tereikia dar kartą pakartoti minėtą meniu) galima atsisveikinti su 7-12 kilogramų pertekliaus.
Kiaušinių cheminė dieta 4 savaites
Jis skirtas turintiems įspūdingą svorį. Svambalas dėl šios technikos naudojimo gali būti 10-30 kg, priklausomai nuo pradinio kūno svorio.
Meniu pavyzdys:
Pirma savaitė.
Kiekvieną dieną jie pusryčiauja su vienu ar dviem virtais kiaušiniais ir puse mėgstamų citrusinių vaisių.
I diena
- Pietums jie valgo vaisius iš leistinų sąrašo.
- Vakare jie vaišinasi liesa mėsa, kepta ant grotelių.
II diena.
- Jie pietauja su ant grotelių kepta vištienos filė, vienu apelsinu ir dviem vidutinio dydžio pomidorais.
- Vakarienę sudaro du virti kiaušiniai, greipfruto minkštimas ir vienas ruginės duonos skrebutis.
III diena.
- Per pietus jie valgo duoną su sėlenomis (viena riekelė), sūriu ir keliais šviežiais pomidorais.
- Vakarienės metu jie pasitenkina virta liesa mėsa bet kokiu kiekiu.
IV diena.
- Kaip pietų dalis, jie yra prisotinti mažai kalorijų turinčių vaisių minkštimu.
- Paskutinis patiekalas – salotų ir liesos, garuose troškintos mėsos derinys.
V diena
- Pietūs – tai be aliejaus troškintų daržovių ir dviejų minkštai virtų kiaušinių derinys.
- Vakare pasikraukite energijos valgydami špinatų lapus, orkaitėje keptą žuvies filė ir apelsiną.
VI diena.
- Pietūs susideda iš vaisių salotų.
- Vakarienei jie valgo jautieną, triušieną ar veršieną, virtą garuose.
VII diena.
- Vidury dienos mėgaukitės ant grotelių keptos vištienos filė, dviejų mandarinų minkštimu ir pomidorų salotomis.
- Vakarienės metu apsiribokite garuose virtomis daržovėmis.
Antra savaitė.
Pusryčiai yra panašūs į pirmąsias septynias dienas.
I diena
- Pietums jie valgo agurkų salotas ir keptą liesą mėsą.
- Jie pietauja su salotų lapais, vienu greipfrutu ir dviem minkštai virtais vištienos kiaušiniais.
II diena.
- Antrasis patiekalas – orkaitėje virta liesa mėsa ir špinatų lapai.
- Vakarienė visiškai sutampa su praėjusios dietos dienos vakariene.
III diena.
- Pietūs yra panašūs į antrosios svorio metimo dienos dienos valgį.
- Tas pats pasakytina ir apie vakarienę – ji panaši į trečios dietos dienos vakarienę.
IV diena.
- Jie pietauja ant garuose virtų daržovių, neriebaus sūrio ir dviejų kietai virtų vištienos kiaušinių.
- Vakarienei valgykite omletą iš vieno kiaušinio su mėgstamų daržovių salotomis.
V diena
- Vidury dienos valgykite folijoje keptą žuvį.
- Vakarienė panaši kaip ir praėjusią dieną.
VI diena.
- Vidurdienį jie numalšina alkį ant grotelių kepta žuvimi.
- Vakare jie mėgaujasi daržovių salotomis ir garuose virtu vieno kiaušinio omletu.
VII diena.
- Pietums jie valgo šviežius pomidorus, orkaitėje keptą vištienos filė ir vieno apelsino minkštimą.
- Vakarienei tiks vaisių salotos.
Trečia savaitė.
Jo metu kiekvieną dieną turėtumėte valgyti tam tikrą maisto produktų rinkinį. Šiuo atveju labai svarbu siūlomas priemones padalyti į lygias dalis, kurios atitinkamai turi būti suvartotos trimis dozėmis, tai yra kaip pusryčių, pietų ir vakarienės dalis.
- Pirmą dieną jie valgo tik tuos vaisius, kurie yra leistinų sąraše.
- Antrą dieną leidžiama valgyti tik daržoves – šviežias arba troškintas. Negalite į juos įpilti aliejaus!
- Trečioji diena skirta valgyti pasirinktus vaisius arba daržoves.
- Ketvirtoji diena yra mėsos diena. Jis tinka vištienos, kalakutienos filė ar liesos mėsos iš ūkio gyvūnų įsisavinimui. Šį gaminį galima virti, kepti, troškinti arba virti garuose / ant grotelių.
- Penktą dieną alkis numalšinamas tik vienos rūšies prinokusiais vaisiais.
Diena, kuri baigiasi trečiasis septynių dienų laikotarpis, numato vaisių ir tik vienos rūšies vaisių vartojimą.
Ketvirtoji savaitė.
Šiuo laikotarpiu formuodami dietą jie elgiasi taip pat, kaip ir praėjusią savaitę: visą paros produktų kiekį padalija į kelias lygias dalis. Svarbiausia yra aiškiai suvartoti meniu nurodytą dietinio maisto kiekį.
- I dienaGalima valgyti virtos žuvies (200 g), virtos vištienos filė (2 kartus daugiau), riekelę duonos su sėlenomis, 1 apelsiną, 3 šviežius pomidorus, tiek pat šviežių agurkų.
- II diena.Mityba panaši kaip ir pirmą dieną, tačiau vištieną/žuvį reikėtų pakeisti 200 g virta liesa mėsa (jautiena arba triušiena).
- III diena.Kasdienį meniu sudaro naminis neriebus varškės sūris (100 g), du pomidorai, daržovių troškinys (200 g), viena riekelė ruginės duonos ir dviejų greipfrutų minkštimas.
- IV diena.Praleidžiama mėgaujantis pomidorų-agurkų salotų skoniu (šiam patiekalui ruošti imkite dvi minėtų rūšių daržoves), vištienos filė – virta arba garuose (200 g), vieną apelsiną ir vieną gabalėlį rupios duonos.
- V dienaVisą dieną jie valgo smulkiai supjaustytą baltąjį kopūstą (300 g), tris mažus pomidorus, omletą iš dviejų kiaušinių ir vieno bet kokios rūšies citrusinio vaisiaus.
- VI diena.Kasdienį meniu sudaro neriebi smulkiagrūdė varškė (100 g), vieno apelsino ir greipfruto minkštimas, virta vištienos filė (200 g), tiek pat salotų iš nekrakmolingų daržovių.
- VII diena.Jo racioną sudaro garuose virta arba kepta žuvis (200 g), pomidorų ir šviežių agurkų salotos, naminis varškės sūris (150 g) ir Borodino duonos riekelė.
Varškės cheminė dieta
Jis patiks nemėgstantiems kiaušinių ar alergiškiems šiam maisto produktui. Baigus svorio metimo techniką realu priaugti nuo 15 iki 20 kg svorio. Šį efektą galima pasiekti per mėnesį nuo maitinimo sistemos naudojimo.
Pirmos savaitės dienos meniu pavyzdys:
- Pusryčiams suvalgykite kelis vaisius iš leistinų sąrašo ir porciją neriebios varškės (250 g).
- Jie pietauja su sumuštiniu, pagamintu iš sėlenų duonos riekelės ir kieto sūrio gabalėlio.
- Vakarieniaudami jie mėgaujasi žuvies filė arba ant grotelių kepta mėsa, taip pat šviežiomis daržovėmis (keliomis skirtingomis).
Antros savaitės meniu pavyzdys:
- Ryte jie valgo varškę (ne daugiau kaip 300 g) ir bet kokius vaisius, išskyrus draudžiamus.
- Vidury dienos valgykite daržovių salotas, apšlakstytas citrinos sultimis ir panašiu būdu paruoštą virta liesa mėsa ar žuvies filė.
- Vakarienė yra identiška pusryčiams.
Išėjimas iš bet kokios rūšies cheminės dietos Osama Hamdiy atliekamas pagal standartinę schemą. Tai būtina, antraip priaugti numestų kilogramų per trumpą laiką yra neišvengiama.
Atsiliepimai apie svorio metimo metodą dažniausiai yra teigiami. Žmonėms patinka tikras jo efektyvumas, greiti ir įspūdingi rezultatai, alkio nebuvimas tarp valgymų, taip pat balansas, santykinis dietinio maisto pigumas, nesveiko maisto nebuvimas meniu. Tarp trūkumų metantieji įvardija tik dietos monotoniškumą, per didelį vištienos kiaušinių kiekį racione ir būtinybę griežtai laikytis siūlomų valgiaraščių. Apskritai, ar laikytis šios dietos, ar ne, pagalvokite patys. Dar geriau, prieš priimdami galutinį sprendimą pasikonsultuokite su mitybos specialistu.